Pizza, Pâtes et Riz
2 recettes faciles de poulpe à la plancha
Le poulpe à la plancha est une spécialité culinaire qui a conquis le monde. Il s’agit d’une tapa savoureuse qui convient parfaitement pour un apéritif. Ce plat est idéal pour les plus gourmets, en particulier les amateurs de fruits de mer. Il ravira les papilles les plus difficiles. Pour passer un moment gourmand avec vos…
Idée recette : la blanquette de veau à l’ancienne
Vous voulez manger un petit plat français ? La blanquette de veau à l’ancienne, un grand classique de la cuisine française, préparée avec une viande moelleuse, une sauce légèrement crémeuse et une touche de citron qui ajoute une note d’acidité sera le plat parfait pour vous. La blanquette de veau à l’ancienne Souvent considéré comme une…
Repas de Noël : comment préparer des Blinis au saumon ?
Il est parfois difficile de satisfaire les invités lors de grandes occasions telles que le repas de Noël. Même durant les fêtes, il est toujours important de proposer des plats aussi savoureux que sains. À travers l’article, nous vous proposons alors des Blinis au saumon, une recette bien appropriée pour les fêtes de Noël. Mais…
4 astuces faciles pour réaliser le cocktail Bellini
Le cocktail Bellini est essentiellement composé de jus de pêche et de champagne. Certains y ajoutent un peu de sirop simple pour le rendre un peu plus sucré. C’est un cocktail qui ravira plus d’un et qui gagne de plus en plus en popularité. Si vous ne savez pas préparer ce type de boisson, lisez…
Casanova : vin corse d’exception
La Corse est une île méditerranéenne connue pour ses nombreuses plages et surtout son attrait touristique. Bien que plus de la moitié de l’île soit classée comme étant une réserve naturelle, il y existe une autre spécialité : le vin. En effet, une grande partie de la Corse est recouverte de milliers d’hectares de vignobles.…
Le Champagne Olivier Devitry de A à Z
Il ne fait aucun doute qu’au nombre des boissons les plus consommées au monde figure le champagne. En effet, il est dégusté pour les occasions spéciales. Contrairement à ce que pensent certaines personnes, la consommation de ce breuvage n’est pas réservée qu’à une élite. Il existe un grand nombre de champagnes de par le monde.…
5 recettes faciles à préparer avec de la charcuterie
Au fil des années, la gastronomie ne cesse d’évoluer. En effet, l’évolution gastronomique actuelle donne naissance à une liberté créative sans précédent. Grâce aux nouvelles techniques, il est maintenant possible de découvrir le potentiel insoupçonné de certains nouveaux aliments dont la charcuterie. Venez succomber à cet ingrédient méconnu de la cuisine via notre listing des…
La joue de porc dans tous ses états
La joue de porc est un plat délicieux, peut-être pas très souvent servi à votre table. Découvrez dans cet article ce mets digne d’être dégusté, comment le préparer et où le trouver. Essayez une fois, votre palais sera ravi et vous rechercherez d’autres façons de l’accommoder pour en apprécier la saveur succulente. Qu’est-ce que la…
Nos conseils pour réussir une bûche de Noël
La bûche de Noël est un repas incontournable pour le réveillon de Noël. De nos jours, ce dessert se décline en de nombreux saveurs et parfums. Cependant, il est possible de personnaliser la bûche de Noël. Cela doit, cependant, tenir compte de nombreux éléments. Pour quelle saveur opter ? Quelles sont les personnalisations possibles ? Nous faisons…
Comment définir une bonne pizza ?
La pizza tient son origine d’un pays de l’Europe du Sud qui est l’Italie. Selon Wikipédia, la pizza est un « plat emblématique de la culture italienne, et de la restauration rapide dans le monde entier ». Commander une pizza est pour certains une alternative au manque de temps pour la préparation du dîner, tandis que pour d’autres,…