Cuisine
3 idées de plat pour un repas de chasse
Une fois que la chasse est ouverte, toute sorte de viande de différents animaux va défiler dans votre cuisine. Il vous faudra recenser les bonnes recettes afin de faire des repas de chasse. Vous en trouverez plusieurs qui ont été concoctés de mains de maîtres afin de vous procurer les saveurs dont vous rêvez. Lisez…
3 façons de déguster les huîtres
Les fruits de mer sont des produits appréciés depuis la nuit des temps. L’homme voue une passion dévorante pour les produits de la mer ; que ce soit les poissons, les crustacés ou les mollusques, ils occupent généralement une place de choix sur nos tables lors des grandes occasions. Parmi ces produits de la mer, l’huître…
Recettes faciles : canardburger et chickenburger
Les plats de burger sont des recettes de sandwich composées de pain et de viandes hachées. Dans le cas du canardburger et du chickenburger, les viandes utilisées sont respectivement celles du canard et du poulet. Dans l’un ou l’autre des cas, le burger apporte une saveur exquise aux consommateurs. Alors, si vous êtes tenté par…
04 recettes de dessert africain à découvrir
Un repas festif est généralement divisé en quelques grandes étapes. Il y a d’abord les divers apéritifs, ensuite les entrées froides et chaudes, les plats de résistance et enfin le dessert. N’oubliez pas que cette dernière étape est la plus importante ! Quel dessert choisir ? Si vous avez l’intention d’inviter plusieurs personnes pour un évènement…
2 spécialités indiennes que vous devez essayer
Vous en êtes lassé des plats traditionnels et vous souhaitez essayer de nouvelles recettes ? Vous vous trouvez au bon endroit et au bon moment. Dans cet article, nous allons vous aider à refaire deux spécialités indiennes très connues, gourmandes et faciles à préparer. Bouillon indien à la pâte tandoori Le bouillon indien à la pâte…
Calzone à l’italienne : comment la préparer ?
Il peut parfois être assez difficile de trouver un goûter pour les enfants quand vous avez déjà fait le tour des paquets de chips et de biscuits, en passant par les petits gâteaux et les pâtes, d’autant plus que les enfants commencent à ne plus trop s’y intéresser. Pourquoi ne pas opter pour un goûter…
4 recettes de cocktail sans alcool pour une fête d’anniversaire
Gorgé de multiples saveurs et décoré de façon spectaculaire, l’art de cocktail peut épater vos invités lors d’une fête. Pour des raisons économiques et sanitaires, voire des contraintes religieuses, les créateurs de saveurs ont misé sur la composition de cocktail sans alcool qui est accessible aux grands comme aux plus petits pour une ambiance festive…
Les meilleures sauces pour accompagner un poulet rôti
Qui n’aime pas le poulet rôti ? Ce repas si savoureux à manger même à sec ! Et pour vous donner encore plus l’eau à la bouche, découvrez dans cet article les meilleures sauces pour accompagner votre poulet rôti ! 1- La sauce aux champignons La sauce aux champignons est un vrai délice pour accompagner votre poulet rôti.…
Des recettes de pizzas faciles à préparer
Vous rentrez toujours tard de votre travail ? De ce fait, vous n’avez plus le temps de cuisiner un bon plat pour votre petite tribu. Ne craignez rien, vous pouvez vous préparer à manger seulement en quelques minutes : de la bonne pizza. Découvrez dans ce guide, 3 recettes de pizzas originales, savoureuses, gourmandes et faciles à…
Vente à emporter en restauration : les normes à respecter
En quelques années, la vente à emporter a pris une place importante dans la restauration rapide. Son grand essor est justifié par sa praticité et ses différents avantages, aussi bien pour le restaurateur que pour le client. Bien que la vente à emporter soit une solution efficace, quelques réglementations sont à respecter si vous souhaitez…