Une quiche est un plat délicieux, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et même le dîner. Mais le succès d’une quiche repose sur la création d’une base parfaite. Il est donc important de bien la préparer. Avec les bons ingrédients et les bonnes techniques, vous pouvez créer une base de quiche légère et…
Tout le monde aime le chocolat, surtout lorsqu’il est associé à quelque chose de sucré et d’alcoolisé. Améliorons encore notre jeu de chocolat en y ajoutant du vin ! Avec les longues nuits et le froid de l’hiver qui nous attendent, nous avons pensé qu’il serait amusant de partager non pas un, mais trois délicieux…
Avec la montée en popularité des gaufriers spécialisés, faire des gaufres à la maison est devenu encore plus amusant et intéressant. Ces appareils uniques ne sont pas réservés aux occasions spéciales ; ils constituent un excellent moyen de faire bouger votre famille le matin tout en lui faisant découvrir un nouvel aliment sain. Les 4…
Généralement, le dessert doit être pris à la fin du repas. Mais, selon une nouvelle étude, on peut également en prendre avant le repas pour maigrir ou pour avoir plus d’énergie, idéal pour ceux ou celles qui font un régime. Pour sortir un peu de l’ordinaire et pour ravir vos papilles, une nouvelle tendance des…
Ho mok maphrao Le ho mok maphrao est un ragoût traditionnel originaire de Thaïlande. C’est un curry de fruits de mer à base de poissons et d fruits de mer e de pâte de curry rouge, de crème de noix de coco, de galanga, de sauce de poisson, de basilic, de feuilles de citron vert…
Envie de dessert équilibré qui vous permet de garder la ligne ? Voici 5 recettes spécialement pour vous. Le flan pâtissier sans pâte Ingrédients Pour préparer un flanc light, vous aurez besoin d’un litre de lait demi-écrémé, de trois œufs, de 100 g de farine de maïs et de 150 g de sucre. Pour un parfum vanillé,…
Il existe des règles non écrites sur ce qu’on peut faire ou l’on s’interdit de faire lors d’une invitation à un repas chez un ami. Depuis toujours, apporter une bouteille de vin lorsqu’on est invité à un dîner est une marque de politesse. Bon nombre de gens continuent à perpétuer cette coutume pour ne pas…
Sandwich ne rime pas forcément avec pain de mie. C’est un snack qui se concocte selon les envies de la personne qui la prépare, et selon ce qu’elle a dans son frigo. Il est de ce fait possible de faire preuve de créativité, tant pour la garniture que pour le pain qui compose le sandwich.…
Les personnes préfèrent généralement les desserts sucrés aux desserts salés. Surtout ceux qui sont à base de chocolat. Mais parfois, il faut essayer de nouvelles choses et comme ces recettes de desserts salés que vous pouvez manger à longueur de journée. Gâteau de carottes à la farine d’avoine Le gâteau aux carottes, également connu sous…
Si vous aimez les desserts légers de la cuisine italienne, régalez-vous avec une panna cotta ferme et bien fondante. Ce délice originaire du Piémont à base de crème liquide est facile à réaliser. Après sa courte cuisson, votre panna cotta doit refroidir suffisamment pour ravir pleinement vos papilles. Envie d’essayer cette recette ? Voici notre…