Est-ce que vous avez déjà goûté au fameux poulet frit coréen ? Ses saveurs, sa texture et ses arômes rendent ce plat tout simplement délicieux ! Dans cet article, nous allons vous dire tout ce que vous devez savoir sur le poulet frit coréen et pourquoi il est très apprécié dans le monde entier. Qu’est-ce que…
Que vous débutiez dans le fumage ou que vous soyez un professionnel chevronné à la recherche de nouveaux défis, consultez cette liste des meilleures viandes à fumer à la maison. Le soc ou mégot de porc Il s’agit de l’une des parties du porc qui contiennent le plus de saveur. Ce qui place le mégot…
Vous êtes fan de pizza ? Pour profiter d’une bonne dégustation, il est important de bien choisir la sauce pour l’accompagner. Celle-ci rehausse le goût de la pizza, à part les accompagnements traditionnels comme la salade, les crudités, les pâtes, l’assiette de charcuterie, le plateau de fromages ou autres encore. Découvrez dans cet article, 6 recettes…
Dérivées de la famille des Ostreidae, les huîtres sont des mollusques marins bivalves. En d’autres termes, ce sont des fruits de mer qui ne vivent que dans les eaux salées ou saumâtres. Bien qu’elles aient une texture visqueuse et collante, les huîtres sont tout à fait comestibles et très appréciées par les Français pour leur…
En matière de gastronomie, il y a des boissons et des nourritures qui sont faites pour s’accorder. Vous aimez manger votre pizza avec du soda ou de la bière comme la plupart des Italiens ? Alors, vous devriez aussi essayer le vin en guise d’accompagnement, mais pas n’importe lequel. En effet, il faut choisir la…
Les tacos, ces douceurs salées qui viennent tout droit du Mexique font partie des en-cas préférés des gourmands et des fins gourmets. Découvrez à travers cet article 3 manières de préparer un tacos. Le tacos traditionnel Nous allons, en premier lieu, détailler la recette de composition des tacos traditionnels. Voici donc les étapes à respecter…
La pizza est un plat originaire de l’Italie. Mais au fil du temps, elle s’est universalisée. Aujourd’hui, on en trouve dans les quatre coins du globe. Pour ceux qui souhaitent déguster le fameux calzone aux environs de Longueuil, rendez-vous chez Miss Bella. Afin de vous permettre de mieux la connaître, coup de projecteur sur cette…
Préparer de la pizza chez soi est une idée très intéressante. Cela vous permettra de varier la garniture et le mode de cuisson selon vos propres goûts. Il existe de nombreuses manières de faire une pizza à la maison aussi délicieuse que celle d’un restaurant spécialisé. Découvrez dans cet article les étapes de base à…
Avec sa pâte très fine à la corniche prononcée et son goût authentique, la pizza italienne est sans égale. Préparée avec des ingrédients de choix, elle continue à voyager dans le monde entier pour ravir toutes les papilles. La vraie pizza italienne contient de la mozzarella ou de l’ail, et aussi un bon coulis de…
Considéré comme le riz le plus raffiné au monde, le basmati est très apprécié par les Français. Il existe plusieurs façons de cuisiner le riz basmati. Nous avons quelques idées pour donner plus de goût à votre riz basmati. Une cuisson parfaite Lorsqu’il s’agit de faire cuire du riz, nous avons souvent tendance à tout…