Buffet
Check-list de matériel pour restaurant
Vous souhaitez vous reconvertir et ouvrir votre propre restaurant ? Le métier de restaurateur demande un investissement complet pour que ça marche. Afin de réussir votre projet, vous devez tenir compte du matériel nécessaire selon la nature de votre activité. Une fois que vous avez trouvé votre concept, vous pouvez dresser la liste de tout le…
Comment réussir sa raclette party ?
Pour réunir amis et famille autour d’un plat généreux et convivial, pour se réchauffer à table en hiver, il n’y a rien de mieux qu’une raclette. C’est la star de l’hiver en France. Cela ne vous empêche pas d’en manger en mai. Alors, voici quelques astuces et conseils pour réussir votre raclette party à coup…
Comment organiser une réception parfaite?
L’organisation d’un événement ou d’une réception n’est pas une chose facile. Elle demande quelques procédures à suivre et beaucoup de temps, surtout si on souhaite qu’elle réussisse. Donc, les préparatifs sont estimés en fonction de l’événement prévu comme la célébration d’un mariage, la fête de famille, la réception pour un anniversaire, la cérémonie officielle de…
Le guide des règles de bienséance à table
Les règles de bienséance à table, édictées depuis le Moyen Âge sont encore, dans certaines sociétés, appliquées de nos jours. Nous entendons souvent dire que le savoir-vivre ainsi que les bonnes manières à table se perdent de plus en plus. De ce fait, afin d’éviter de commettre des faux pas impardonnables à table, qui pourraient…
Le vin et ses effets bénéfiques sur la santé
D’après des sondages réalisés en 2017, il a été prouvé que la France est le pays où l’on consomme le plus de vins. D’ailleurs, ce n’est pas assez surprenant vu que ce pays figure parmi les premiers exportateurs de vins dans le monde. Le secteur de la viniculture est le pilier de l’économie française. En…
Quelques recettes faciles à réaliser pour profiter des vertus de la graine de sésame
On utilise d’habitude les graines de sésame pour décorer les pains, les salades, les pâtisseries, etc. Mais, savez-vous que les graines de sésame possèdent des vertus exceptionnelles ? En effet, la consommation de ces petites graines de couleur blanche, brune ou noire est réellement bénéfique pour la santé. Grâce à leur forte teneur en protéines, en…
Comment choisir votre bouteille de vin ?
Vous programmez un dîner en amoureux, mais vous ne savez pas quel vin choisir ? Sachez que c’est le casse-tête de tous les néophytes. Personne n’apprend pas à choisir une bonne bouteille de vin du jour au lendemain. Que vous alliez acheter votre vin dans le supermarché du coin, chez un caviste ou directement auprès d’un…
Tout savoir sur la viticulture
La culture de la vigne est une discipline qui semble avoir existé depuis toujours. Découvrez dans cet article tous les aspects de ce domaine.
4 recettes de salade de riz
Pour émerveiller les papilles de vos invités, pourquoi ne pas leur proposer une salade de riz ? Selon les préférences de vos convives, ce plat existe en plusieurs variantes. En voici quelques-unes. La salade de riz aux légumes et aux dés de jambon Pour un plat pour 6 personnes, vous aurez besoin de 300g de riz…
Combien de calories y a-t-il dans une pizza ?
La pizza n’est pas aussi mauvaise pour la santé que vous le pensez. Sa valeur nutritionnelle dépend de la garniture et de la sauce qui l’accompagnent. La manière de préparer la pâte à pizza influe également sur le nombre de calories que vous consommez. Découvrez dans cet article le nombre de calories dans les pizzas.…