Crêpes, Pancake et Gauffres

Comment faire des pancakes américains ?

Les pancakes sont des plats typiquement américains. À la différence de la crêpe classique, cette spécialité américaine est plus épaisse. À déguster au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter, régalez-vous avec le vrai pancake en suivant nos conseils. Quelques conseils à connaître avant de préparer des pancakes américains Fouetter les ingrédients secs Avant de mélanger…

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Aliment

4 spécialités alsaciennes irrésistibles

L’Alsace possède bien des trésors. Toutefois, outre ses beaux paysages, cette région est connue pour sa gastronomie. Ses spécialités culinaires allient tradition et modernité. Cette gastronomie est fortement marquée par la viande de porc sous toutes ses formes. Il faut savoir les plats alsaciens ont fortement influencé certains chefs étoilés Michelin. Voici pour vous, un…

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Menu

Pâques 2022 : des recettes faciles à préparer

Parmi les nombreuses fêtes conviviales et familiales de l’année, Pâques est indéniablement la plus importante célébration pour les chrétiens. Si c’est votre tour d’organiser le repas, retrouvez ci-après quelques recettes faciles à préparer pour Pâques 2022. Lapin à la moutarde Le lapin à la moutarde fait partie des nombreux plats de Pâques 2022 faciles à…

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Desserts

Six recettes de pâtisseries pour les diabétiques

Ce n’est pas parce que l’on est diabétique que l’on ne peut se laisser tenter par quelques pâtisseries. Voici six recettes de pâtisseries que peuvent bien déguster sans risques les personnes atteintes de diabète. Mousses au cassis La mousse au cassis est une délicieuse pâtisserie sans sucre que peuvent consommer les diabétiques sans risque. Pour…

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Charcuterie

Zoom sur les spécialités catalanes

Bien qu’on n’en parle pas autant que la gastronomie française, la cuisine catalane regorge elle aussi de spécialités atypiques qui sont dignes de vos papilles gustatives. Basées sur de nombreux ingrédients, ces spécialités sont préparées de diverses manières et ne manqueront sûrement pas de vous régaler. Pour votre plaisir, voici un zoom sur 10 des…

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