Un mariage bohème est décontracté et naturel, et met l’accent sur les valeurs non-matérielles, la paix et l’amour. En d’autres termes, c’est le contraire d’un mariage traditionnel. Toutefois, comme pour tout autre célébration de mariage, vous devrez penser à la nourriture que vous allez servir à vos invités. Si vous souhaitez servir quelque chose qui…
En tant que traiteur professionnel, vous souhaitez proposer des menus diversifiés pour votre clientèle ? C’est une excellente idée ! En effet, un bon traiteur doit savoir s’adapter aux demandes et aux budgets des clients concernant l’élaboration du buffet. Depuis quelques années, la tendance est de servir des menus équilibrés aux convives durant une réception familiale ou…
La pâtisserie est une discipline culinaire consistant à confectionner des gâteaux. Depuis quelques années, elle s’est démocratisée dans les ménages. C’est ainsi que les ustensiles de pâtisserie qui étaient prioritairement réservés aux professionnels pâtissiers sont de plus en plus accessibles aux amateurs de pâtisserie. Voici cinq de ces ustensiles indispensables pour la réalisation de gâteaux…
Le tablescaping est tout un art qui vous permet de décorer vos tables en leur procurant un rendu impeccable. Pour réussir cette façon de décorer une table, vous pouvez vous inspirer de nombreuses idées innovantes et esthétiques. Optez pour un tablescaping thématique ou méli-mélo ou tout autre selon votre aspiration. Voici sept idées innovantes pour…
La crêperie est un service de restauration expert en production et vente de crêpes. Cependant, elle ne se limite pas qu’à des crêpes : il existe beaucoup de ces restaurants qui proposent dans leur menu des galettes, des gaufres, ou des boules de glace en plus des boissons. Le métier de crêpier(e), un métier largement féminisé,…
Après le célèbre débat « chocolatine ou pain chocolat », voici un nouveau sujet qui évoque la même impression : « viennoiserie ou pâtisserie » ! Toutes deux filles de la célèbre mère Boulangerie, il a été difficile pour les amateurs de pains d’en faire grandement la différence depuis plusieurs générations. Sans plus attendre, allons explorer dans ces quelques lignes l’explosion…
Vous souhaitez vous reconvertir et ouvrir votre propre restaurant ? Le métier de restaurateur demande un investissement complet pour que ça marche. Afin de réussir votre projet, vous devez tenir compte du matériel nécessaire selon la nature de votre activité. Une fois que vous avez trouvé votre concept, vous pouvez dresser la liste de tout le…
L’organisation d’un événement ou d’une réception n’est pas une chose facile. Elle demande quelques procédures à suivre et beaucoup de temps, surtout si on souhaite qu’elle réussisse. Donc, les préparatifs sont estimés en fonction de l’événement prévu comme la célébration d’un mariage, la fête de famille, la réception pour un anniversaire, la cérémonie officielle de…
Depuis ces dernières années, organiser une soirée d’entreprise est devenue une pratique courante pour motiver les salariés et re-booster toute l’équipe. C’est en effet un événement qui doit être organisé avec minutie, car la diversité des tâches et des préparations peut rendre cette attention bien périlleuse. Pour mener à bien votre projet, il est nécessaire…