Vous adorez le saucisson italien ? Vous pouvez le déguster chaud ou froid ou en faire des petits roulés pour l’apéritif. Les amateurs de salami font le plein de recettes avec ce gros saucisson sec qui fait venir l’eau à la bouche. Découvrez tout sur cette charcuterie qui fait le bonheur des plus gourmands. Petite histoire…
Sans les équipements nécessaires, même le meilleur boulanger du monde aurait du mal à fabriquer du bon pain. C’est pour vous dire l’importance d’avoir du matériel de qualité pour ces artisans. Ce n’est un secret pour personne, l’ouverture d’une boulangerie nécessite un investissement plus ou moins important. Parmi les équipements indispensables, il y a notamment…
Pour passer le temps durant les périodes de pluie, vous avez l’embarras du choix : jouer à des jeux de société, regarder la télé, organiser une journée ou une soirée films, etc. Vous pouvez aussi préparer de bons petits plats. Découvrez 3 plats réconfortants à déguster quand il pleut. Biscuits aux pépites de chocolat et aux…
La cargolade, du catalan « cargolada », est un plat caractéristique du sud de l’Espagne. Il s’agit d’un plat d’escargots grillés à la braise, à l’intérieur de leurs coquilles, généralement assaisonné de sel, de poivre, de saindoux et d’herbes. La préparation est simple : faire baver les escargots sur une grille placée sur un feu de bois. S’ils…
Le poulpe à la plancha est une spécialité culinaire qui a conquis le monde. Il s’agit d’une tapa savoureuse qui convient parfaitement pour un apéritif. Ce plat est idéal pour les plus gourmets, en particulier les amateurs de fruits de mer. Il ravira les papilles les plus difficiles. Pour passer un moment gourmand avec vos…
Il est parfois difficile de satisfaire les invités lors de grandes occasions telles que le repas de Noël. Même durant les fêtes, il est toujours important de proposer des plats aussi savoureux que sains. À travers l’article, nous vous proposons alors des Blinis au saumon, une recette bien appropriée pour les fêtes de Noël. Mais…
Le cocktail Bellini est essentiellement composé de jus de pêche et de champagne. Certains y ajoutent un peu de sirop simple pour le rendre un peu plus sucré. C’est un cocktail qui ravira plus d’un et qui gagne de plus en plus en popularité. Si vous ne savez pas préparer ce type de boisson, lisez…
La bûche de Noël est un repas incontournable pour le réveillon de Noël. De nos jours, ce dessert se décline en de nombreux saveurs et parfums. Cependant, il est possible de personnaliser la bûche de Noël. Cela doit, cependant, tenir compte de nombreux éléments. Pour quelle saveur opter ? Quelles sont les personnalisations possibles ? Nous faisons…
La pizza tient son origine d’un pays de l’Europe du Sud qui est l’Italie. Selon Wikipédia, la pizza est un « plat emblématique de la culture italienne, et de la restauration rapide dans le monde entier ». Commander une pizza est pour certains une alternative au manque de temps pour la préparation du dîner, tandis que pour d’autres,…
Contrairement aux autres types d’aliment, le riz est facile à cuisiner. Savez-vous qu’il existe différentes manières de le cuire ? Grâce à cet article, découvrez davantage sur le sujet. La façon classique de cuisiner le riz La manière la plus courante de manger le riz est la méthode créole ou la méthode française. Pour ce faire,…