La Réunion, une île nichée dans l’océan Indien, est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine exotique. Sa cuisine métissée et épicée est le reflet de son histoire riche en influences culturelles. L’un des ingrédients emblématiques de la cuisine réunionnaise est le « boucané piment, » une viande fumée et épicée qui ajoute une saveur unique…
Pour une alimentation équilibrée et de qualité, tout plat doit être accompagné d’un dessert. Il s’agit généralement d’un mets sucré, de fruits ou encore de recettes de pâtisserie servis après un dîner ou une collation. Voici un catalogue de six desserts glacés qui vous feront certainement bouillonner de plaisir. Tiramisu au spéculoos et fraises Tiramisu…
Au petit-déjeuner, pour le goûter des enfants voire vos desserts, la pâte à tartiner est l’alliée du pain et des biscottes. On en trouve partout : dans les supermarchés, dans les boutiques de vente de produits artisanaux ou encore dans les épiceries. Cependant, les pâtes à tartiner commercialisées dans ces endroits ne sont pas rassurantes à…
Un repas festif est généralement divisé en quelques grandes étapes. Il y a d’abord les divers apéritifs, ensuite les entrées froides et chaudes, les plats de résistance et enfin le dessert. N’oubliez pas que cette dernière étape est la plus importante ! Quel dessert choisir ? Si vous avez l’intention d’inviter plusieurs personnes pour un évènement…