Soupe de poisson à la marseillaise : comment la préparer ?
La soupe de poisson à la marseillaise est un un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, célèbre pour ses saveurs riches et ses arômes marins. Originaire de Marseille, ce plat rustique était autrefois préparé par les pêcheurs avec les poissons invendus ou peu prisés. Aujourd’hui, elle est devenue une spécialité gastronomique incontournable.