Cuisine

Les variantes de la sauce tzatziki pour une touche d’originalité

La sauce tzatziki, originaire de la cuisine grecque, est appréciée dans le monde entier pour sa fraîcheur et son goût unique. Traditionnellement composée de yaourt grec, de concombre, d’ail et d’herbes fraîches, cette sauce peut être transformée en une expérience gustative surprenante grâce à quelques ajustements ingénieux. Dans cet article, nous vous présentons des variantes…

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Aliment

De l’histoire en cuisine : la crêperie et ses crêpes

La crêperie est un service de restauration expert en production et vente de crêpes. Cependant, elle ne se limite pas qu’à des crêpes : il existe beaucoup de ces restaurants qui proposent dans leur menu des galettes, des gaufres, ou des boules de glace en plus des boissons. Le métier de crêpier(e), un métier largement féminisé,…

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