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tarte à la rhubarbe

Tartes et Quiches

Comment préparer une tarte à la rhubarbe ?

Comment préparer une tarte à la rhubarbe ?

La rhubarbe ou Rheum Rhaponticum en latin est une plante vivace de la famille des Polygonacées originaire d’Asie mesurant jusqu’à 1 mètre de hauteur. À noter que cette plante développe des feuilles de très grandes dimensions, mais seules ses tiges appelées pétioles sont comestibles. En effet, les feuilles de la rhubarbe sont très riches en…

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3 ans ago Philippe Gaumont
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